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L’uva Cardinale non è solo un frutto gustoso da mangiare ogni qualvolta si desideri ma è anche un concentrato di sostanze benefiche per il nostro organismo. Il suo consumo è indicato in caso di affaticamento cronico e di anemia. I principi attivi presenti sia nella buccia che nella polpa contribuiscono a alleviare i fastidi causati dalla gotta e aiutano a risolvere alcune problematiche direttamente riconducibili alle vene varicose. L’uva è un ottimo antiossidante grazie all’elevato contenuto di polifenoli che contiene associati al resveratrolo presente in quantità notevoli nella buccia. Il consumo di questo frutto è indicato a chi soffre di stitichezza e ha chi ha problemi di aerofagia. Chi invece soffre di disturbi gastrici sarebbe meglio consumasse gli acini solo dopo averli sbucciati e privati dei semi.
Uva: calorie e valori nutrizionali
100 g di Uva apportano circa 69 calorie (94,5% carboidrati, 3,5% proteine, 1,9% grassi).
Etichetta nutrizionale per 100 g di Uva | ||
Valore energetico (calorie) | 69 | kcal |
Proteine | 0,72 | g |
Carboidrati | 18,1 | g |
zuccheri | 15,48 | g |
Grassi | 0,16 | g |
saturi | 0,054 | g |
monoinsaturi | 0,007 | g |
polinsaturi | 0,048 | g |
colesterolo | 0 | mg |
Fibra alimentare | 0,9 | g |
Sodio | 2 | mg |
Alcol | 0 | g |
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