Proprietà e benefici delle Mele Royal Gala del Trentino            

La Mela Royal Gala del Trentino ha delle proprietà che portano benefici rilevanti al nostro organismo. Innanzitutto contiene un’elevata quantità di vitamine, soprattutto di vitamina C, la quale favorisce l’assimilazione del ferro, facilita il processo di cicatrizzazione ed aumenta la concentrazione di anticorpi.Nella mela è presente il fruttosio, uno zucchero in grado di mantenere relativamente costante la glicemia, che dunque rende adatto questo alimento anche per le persone diabetiche.Il contenuto rilevante di fibre ed acido ossalico fa sì che la mela possegga proprietà sbiancanti; inoltre, se masticata a lungo al termine dei pasti, la mela assume una funzione di pulizia dei denti. Questo frutto ha effetti diversi sul nostro organismo a seconda del modo in cui lo si consuma: da crudo, ha un’azione astringente, mentre se consumato cotto ha proprietà lassative, che si presentano all’entrata in azione delle fibre a della pectina.La buccia è una parte fondamentale della mela – bisognerebbe mangiarla – perché contiene la maggior parte delle vitamine e della fibra. Bisogna solamente prestare attenzione alla provenienza del frutto, a causa del massiccio utilizzo di sostanze chimiche da parte dei coltivatori. Infine, il succo, la buccia e la polpa della mela, se applicati sull’epidermide producono un effetto tonificante. Il suo PH acido unito alla presenza di beta-carotene, acidi fosforici e acidi benzoici, rendono questo frutto un vero e proprio composto dermatologico naturale.